Peter's Bistro wurde 1954 von Peter Meier gegründet. Damals war Peter Offizier in der Armee der Vereinigten Staaten, und blieb nach seiner Entlassung aus der Armee in Europa. Er wollte nun ein Leben als Zivilist beginnen und wurde in der verträumten Stadt Sankt Georg zusammen mit seiner deutschen Frau Charlotte und ihrem gemeinsamen Sohn Johannes sesshaft.

Er nahm eine zweite Hypothek auf sein Haus auf und kaufte einen heruntergekommenen Bücherladen in der Innenstadt von Sankt Georg, um seinen Traum von einem erfolgreichen Restaurant zu realisieren. Die ersten Jahre waren mager, aber mit dem Wachsen und Gedeihen der Stadt Sankt Georg wurde auch Peter's Bistro ein beliebter Platz zum Verbringen der Mittagspause und der Samstagsabende.

Seit über 60 Jahren ist Peter's Bistro bekannt für seinen erstklassigen Service, seine große Bandbreite an Hauptgerichten und Vorspeisen und seiner sehenswürdigen Umgebung. Folgen Sie den untenstehenden Links, um mehr über Peter's Bistro zu erfahren:

Qualität für höchste Ansprüche

Hauptgerichte und Vorspeisen

Anfahrtskizze

Weiterführende Links

Qualität für höchste Ansprüche

Peter's Bistro war von Anfang an ein Erfolg. Das Bistro erwarb sich schnell den Ruf für besonders aufmerksamen Service und köstliche Speisen. Peter arbeitete in der Küche, während seine Frau Charlotte und deren Schwester Maria sich um die Gäste kümmerten. Schon sehr früh legten die beiden Schwestern Verhaltensregeln fest, die den Ruf des Restaurants festigten. Diese Verhaltensregeln, die auch heute noch von den Angestellten in Peter's Bistro beherzigt werden, lauten wie folgt:

• Immer ein freundliches Lächeln auf den Lippen und für jeden Gast ein nettes Wort.
• Die Dienstleistung endet nicht, nachdem das Essen serviert wurde.
• Wenn etwas mit dem Essen nicht stimmt, schicke es in die Küche zurück!

Hauptgerichte und Vorspeisen

Über die Jahre hat sich das Angebot auf der Speisekarte in Peter's Bistro um ein Vielfaches vergrößert. Sobald Gäste neue Gerichte wünschten, wurden diese von Peter auf die Speisekarte gesetzt. Heutzutage gibt es über 50 Hauptgerichte für den Mittagstisch oder das Abendessen und 25 weitere für das Frühstück. Kommen Sie noch heute vorbei und probieren Sie Peters berühmte Hühnersuppe oder die köstliche gebratene Ente. Wir haben für jeden Geschmack das passende Gericht.

Die vollständige Speisekarte, mit Preisen, steht jetzt online zur Verfügung.

Geflügel

Probieren Sie Peters zarte gebratene Ente oder das saftige Truthahn Club Sandwich. Peter's Bistro bietet auch eine Vielzahl von Hähnchen-Gerichten an, wie zum Beispiel gegrillt, frittiert und Hühnersuppe.

Rind

Peter's Bistro serviert nur Rindfleisch aus biologisch kontrollierten Betrieben. Versuchen Sie unser 180 Gramm Sirloinsteak oder das mächtige 220 Gramm Ribeye Steak. Wir bereiten es nach Ihren Wünschen vor, und bieten als Beilage heimische Pilze, Zwiebeln, Pfeffer und vieles mehr an.

Meeresfrüchte

Die Fischer von Sankt Georg versorgen uns jeden Tag mit frischen Fischen. Versuchen Sie unsere örtliche Spezialität, gebratenen Weissfisch, oder verwöhnen Sie sich mit Königskrabben, Hummer, Austern und vieles mehr. Unsere Meeresfrüchte sind immer frisch vom Kutter und werden durch eine einzigartige Gewürzmischung verfeinert.

Anfahrtskizze

Peter's Bistro finden Sie in der Innenstadt von Sankt Georg, in der Langen Reihe 188. Folgen Sie von der Autobahn 95 diesen Anweisungen:

1. Ausfahrt 76 nach rechts in die Kirchenallee.
2. Nach ungefähr 5 Kilometern erreichen Sie die Kreuzung Kirchenallee und Lange Reihe.
3. Biegen Sie links ab in die Lange Reihe. In dieser Straße gibt es mehrere Sehenswürdigkeiten:
• Auf der rechten Seite finden Sie den Marktplatz von Sankt Georg.
• In der Mitte des Platzes befindet sich das Denkmal des Heilgen Sankt Georgs, dem Namensgeber unserer schönen Stadt.
• Auf der linken Seite finden Sie das historische Gerichtsgebäude von 1792.
4. An der Kreuzung Lange Reihe und Marktstraße sehen Sie dann Peter's Bistro auf der linken Seite. Ausreichende Parkplätze sind auf dem Hinterhof vorhanden.

Weiterführende Links

Sankt Georg ist eine liebenswerte Stadt, und wir sind sicher, dass auch Sie unser Sankt Georg in Ihr Herz schließen werden. Die folgenden Links informieren Sie darüber, was es in Sankt Georg sonst noch alles zu sehen und zu entdecken gibt:

Sankt Georgs Historisches Seefahrer-Museum

Vögel beobachten in der Bucht von Sankt Georg

Sankt Georg Hotel

Marthas Antiquitäten